Plommonmarmelad och plommonsaft
Fick en bok som heter Sommar på burk i födelsedagspresent och det är alltså en bok med recept på lite olika inläggningar samt för att sylta och safta. Det var verkligen en toppenpresent med tanke på att jag dels har mig en egen trädgård nu och dels att jag fyller år precis när det är dags för sylta och safta (augusti). Så det blev att jag testade att göra både plommonmarmelad och plommonsaft. Detta gjordes under samma dag och det var första gången jag någonsin syltat eller saftat...
Resultatet blev bra. Marmeladen är plommon och citron och jag tyckte det blev lite för mycket citron, men min mamma som älskar citron älskade marmeladen. Jag tyckte däremot att saften blev helt ok.
