Från lampa till lykta - DIY

När vi köpte huset vi bor i så ingick allt som var i huset: möbler, porslin, handdukar mm. I hallen fanns en lampa som såg ut som en lykta. Den är egentligen väldigt fin, men den gav inte tillräckligt med ljus för hallen så den fick vi byta ut. Den var ju som sagt ändå fin (tycker jag) så bestämde mig för att ta bort själva lampan och använda den som lykta helt enkelt. Blev väldigt nöjd! 


Fick be killen om lite hjälp. Han försökte förklara för mig att den inte kommer funka som lykta, men jag envisades. Så visade det sig att han hade rätt.... Det blev dels för varmt och dels så var det så tätt att ljusen slocknade efter ett tag. Men kom fram till att jag kommer använda mig av såna där LED värmeljus istället. Så! Problemet fixat! 

Planen är att lägga undan den nu med mitt halloween- och höstpynt och att ta fram den igen nästa år. Det kommer bli snyggt!

Bevara pumpafrön

Mina fina prydnadspumpor sjunger på sista versen nu (läs: börjar mögla...) så det var dags att göra sig av med dom. Men planen nu är att försöka göra fler till nästa år! Så jag har öppnat upp och tagit ut fröna och nu ligger de på tork. Tänkte att de ska torka ordentligt och sen att jag ska så till våren. Tänk vad kul om det blir en och annan pumpa. Har ju kämpat för att odla pumpor i några år nu utan att lyckas. Men skam den som ger sig!



Äpple pop tarts

Testade att göra pop tarts med äpplefyllning igår. Jag vet.. jag måste ta det lugnt. Och jag gjorde verkligen det hela dagen men blev nästan lite knäpp mot kvällen. Så det blev att baka poptarts och så gjorde jag chokladbollar med. 


Poptartsen blev inte så vackra som när Roy Fares gjorde dom men goda blev de! Inte alltför söta heller. Receptet hittade jag på koket.se efter att ha sett på nyhetsmorgon. 

Du behöver

Pajdeg

  • 220 g osaltat smör, kallt
  • 280 g vetemjöl (4,5 dl)
  • 15 g strösocker (1 msk)
  • 3 g salt (0,5 tsk)
  • 75 g iskallt vatten (0,75 dl)
  • ägg, till pensling
  • 0,5 dl råsocker, till gräddning

Fyllning

  • äpplen
  • citron, saften
  • 75 g farinsocker (1 dl)
  • 3 g kanel (1 tsk)
  • 1 nypa ingefära

Gör så här

  1. Pajdeg
    Dela smöret i små tärningar. Lägg alla ingredienser förutom vattnet i en matberedare och kör i på max hastighet i 5 sekunder, eller tills du ser att degen smulat sig.
  2. Tillsätt vatten och kör tills degen börjar gå ihop. Man ska se små flisor av smöret kvar. Tryck ihop degen lite lätt, dela den i 2 lika stora bitar och plasta. Låt vila i kylen 1 timme.
  3. Fyllning
    Skala och dela äpplena i små tärningar, lägg i en skål och blanda runt med citronsaften, farinsocker, kanel och ingefära, ställ åt sidan 20 minuter. Sila äppelbitarna så den mesta juicen rinner av.
  4. Utbakning
    Kavla ut en bit i taget 18*30 cm och dela i 10 rutor som är 9*6 cm. Lägg lite äppelbitar i mitten av 10 rutor, i de andra rutorna skär du fyra små snitt i mitten.
  5. Lägg på locket på biten med äpplen. Tryck till med en gaffel längs med sidorna, pensla med ägg och strö över farinsocker, stoppa in i frysen 20 minuter innan du gräddar dem.
  6. Sätt ugnen på 180 grader varmluft (eller 200 grader vanlig ugn), grädda poptartsen i 20-22 minuter eller tills de fått en fin gyllenbrun färg, ta ut och låt svalna.

Visa fler inlägg