Pepparkaksformar och julströssel

Den här julen har jag nog gått lite bananas med shoppingen.... Men jag är väldigt nöjd! Det är inte varje år man köper såhär mycket och nu kommer jag ha många jular som jag kan njuta av allt detta. Som dessa nya bakgrejer jag köpte på Baka och dekorera. Lite pepparkaksformar och strössel! Köpte även strössel inför nästa års halloween 😊

Kladdkaka med polkakross

Gjorde detta för några veckor sedan och det var supergott! Kladdkaka är alltid gott men polkakrossen gjorde faktiskt det lilla extra!

Ingredienser

100 g smör
2, 5 dl socker
1 krm vanillinpulver
2 ägg
1, 5 dl vetemjöl
0, 5 dl kakao
1 krm salt

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och sockra en form med löstagbar kant. (Ca 22 cm i diameter)
2. Smält smöret i kastrull eller Micro. Rör ihop socker, vannillin och ägg.
3. Blanda mjöl, kakao och salt och häll därefter ner i äggsmeten. Rör ner smöret.
4. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 17-20 min. Det ska vara löst i mitten och färdigt i kanterna. Låt gärna svalna ett tag så kladdet "sätter sig"
5. Krossa polkagris i exempelvis mortel. Strö över kladdkakan.

Att pyssla med pepparkakor

Detta pysslade jag ihop förra helgen. Så mysigt att bara ägna sig åt något så juligt. Julmusik i bakgrunden, doften av pepparkakor och så dessa fina juliga band.

Visa fler inlägg